특이함+맛있음 = 고향만두 날개날린 교자

마트 시식 코너에서

특이한 모양으로 튀김꽃?이 핀

만두가 보이더라구요

판매원에게 물어보니

물과 기름이 필요 없는

그냥 굽기만 하면 되는 만두라고 하네요

먹어보니 독특한 맛도 나고

한봉지 더 준다고 해서

구입해 왔어요

가격은 7900원인가..

대충 만두 가격대랑 비슷한듯

포장지에 모든 설명이

다 표기되어 있어요

이건 무조건 구워먹어야 합니다ㅋ

전자레인지X

대신 물과 기름이 필요 없어

간편하고 담백해요

만두에 전분액이 있어요

그래서 굽는 방법이 살짝 귀찮긴 한데

-후라이팬을 예열 하지말고

-이쁘게 배열한뒤(전분액이 아래쪽으로)

-뚜껑을 덮고 중불로 5분 정도

-뚜껑을 열고 2~3분정도

-전분 날개를 적당히 자르고

-맛있게 냠냠

껍질을 벗겨보니

완전 신기했어요ㅋㅋ

한판으로 이루어진 만두라서

양은 12개로 그렇게 많진 않아요

적당히 배열하고

뚜껑을 덮어야죠

물이든 기름이든 아무것도

첨가를 안하니 기분이 이상해요ㅋㅋ

퐈이어~

전분액이 녹으면서 타는걸 방지해주고

만두 윗부분은 촉촉하게 익어요

날개달린 교자 첫 도전이라

곁에서 계속 지켜봤어요ㅎ

어느정도 시간이 흐르면

뚜껑을 열고 전분 날개가

적당히 노릇노릇하게 익을때까지

가열해줍니다

교자 날개가 이게 잘안떨어져서 끊고

만두를 집어 올리면

만두가 잘 터지네요ㅋㅠ

 대충 빨리 담고

먹는게 급합니다ㅋㅋ

시식코너에서 먹어본 반조각은

사실 무슨맛이었는지 기억도 안날지경

한입 먹어보니

엇?! 생각보단 육즙이 있어요

그리고 전분을 살짝 태운듯이 구웠더니

불향도 나면서

군만두 + 찐만두 느낌이 나네요

정말 기름도 안두르고

물로 찐것도 아닌데 이런 맛이 날줄이야!!

기름도 없이 구울수 있으니

다이어트에도 도움이??...ㅋㅋㅋ

장보다 마트에서 보이면

꼭! 한번 드셔보세요